{"id":253,"date":"2013-07-27T20:36:24","date_gmt":"2013-07-27T20:36:24","guid":{"rendered":"http:\/\/qualiram.com\/wordpress\/?p=253"},"modified":"2018-04-08T12:21:02","modified_gmt":"2018-04-08T12:21:02","slug":"taberna-da-esquina-vence-roteiro-gastronomico-qualiram","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/qualiram.com\/wordpress\/2013\/07\/27\/taberna-da-esquina-vence-roteiro-gastronomico-qualiram\/","title":{"rendered":"&#8216;Taberna da Esquina&#8217; vence Roteiro Gastron\u00f3mico QualiRAM"},"content":{"rendered":"<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" src=\"http:\/\/qualiram.com\/wordpress\/wp-content\/uploads\/2018\/04\/mini-300x155.jpg\" alt=\"\" width=\"300\" height=\"155\" class=\"alignnone size-medium wp-image-254\" srcset=\"https:\/\/qualiram.com\/wordpress\/wp-content\/uploads\/2018\/04\/mini-300x155.jpg 300w, https:\/\/qualiram.com\/wordpress\/wp-content\/uploads\/2018\/04\/mini.jpg 653w\" sizes=\"auto, (max-width: 300px) 85vw, 300px\" \/><\/p>\n<p>O restaurante &#8216;Taberna da Esquina&#8217;, situado na Rua de Santa Maria, foi o grande vencedor do primeiro Roteiro Gastron\u00f3mico QualiRAM, iniciativa in\u00e9dita desta empresa que juntou cinco estabelecimentos do Funchal.<\/p>\n<p>A divulga\u00e7\u00e3o do vencedor, pontua\u00e7\u00f5es e entrega de pr\u00e9mios (placas personalizadas) decorreu esta tarde no SCAT Funchal Jazz Club, juntando os cinco restaurantes participantes, sendo que os restantes quatro restaurantes podem-se considerar igualmente vencedores, uma vez que o sucesso da iniciativa pautou-se por uma grande ades\u00e3o dos madeirenses que encheram nos dias em que cada um mostrou as suas qualidades culin\u00e1rias baseadas em menus, essencialmente com produtos regionais.<\/p>\n<p>S\u00f3nia Gon\u00e7alves, gerente da QualiRAM, assegurou que o evento ir\u00e1 ter continuidade no pr\u00f3ximo ano e de uma forma mais alargada, ou seja em vez de apenas cinco restaurantes outros ter\u00e3o a oportunidade de participar. Saliente-se que o Roteiro Gastron\u00f3mico implicou durante cinco semanas de 22 de Maio a 19 de Junho, uma para cada restaurante dar a provar os seus menus com um custo de 22,5 euros por pessoa, com as quartas-feiras reservadas ao concurso que foi avaliado pelos clientes e por um j\u00fari formado por quatro &#8216;chefs&#8217; e a vereadora da CMF, Rubina Leal.<\/p>\n<p>Ricardo Ruel, s\u00f3cio-gerente do &#8216;Taberna da Esquina&#8217;, evidenciou a satisfa\u00e7\u00e3o pela distin\u00e7\u00e3o e atribui o m\u00e9rito ao &#8216;chef&#8217; S\u00e9rgio S\u00e1, que se empenhou na elabora\u00e7\u00e3o de uma ementa que convenceu plenamente clientes e jurados.<\/p>\n<p>Publicado a 3 Julho 2013 in <a href=\"http:\/\/www.dnoticias.pt\/hemeroteca\/394644-taberna-da-esquina-vence-roteiro-gastronomico-qualiram-CADN394644\">Di\u00e1rio de Noticias<\/a><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>O restaurante &#8216;Taberna da Esquina&#8217;, situado na Rua de Santa Maria, foi o grande vencedor do primeiro Roteiro Gastron\u00f3mico QualiRAM, iniciativa in\u00e9dita desta empresa que juntou cinco estabelecimentos do Funchal. 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