{"id":1639,"date":"2018-09-04T11:59:40","date_gmt":"2018-09-04T11:59:40","guid":{"rendered":"http:\/\/qualiram.com\/wordpress\/?page_id=1639"},"modified":"2020-02-12T21:12:41","modified_gmt":"2020-02-12T21:12:41","slug":"apprelatorios","status":"publish","type":"page","link":"https:\/\/qualiram.com\/wordpress\/apprelatorios\/","title":{"rendered":".Relat\u00f3rios"},"content":{"rendered":"

[vc_row full_width=”stretch_row_content” css=”.vc_custom_1547655785623{padding-right: 50px !important;padding-left: 50px !important;}”][vc_column]\n

\n \n \n\n \n\n \n \n\n \n <\/th>\n Relat\u00f3rio <\/th>\n Numera\u00e7\u00e3o <\/th>\n T\u00edtulo <\/th>\n <\/th>\n <\/th>\n Titulo? (1-Sim 0-N\u00e3o) <\/th>\n N\u00e3o Usado <\/th>\n <\/tr>\n\n id<\/th> Relat\u00f3rio<\/th> Numera\u00e7\u00e3o<\/th> T\u00edtulo<\/th> Descri\u00e7\u00e3o<\/th> Tipo<\/th> Titulo? (1-Sim 0-N\u00e3o)<\/th> N\u00e3o Usado<\/th> <\/tr>\n<\/thead>\n \n\n \n \n\n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n
4<\/td>\n NP EN ISO 9001<\/td>\n 1<\/td>\n Contexto da Organiza\u00e7\u00e3o.<\/td>\n <\/td>\n <\/td>\n 1<\/td>\n 0<\/td>\n <\/tr>\n
22<\/td>\n Auditoria de Boas Pr\u00e1ticas Ambientais<\/td>\n 1<\/td>\n Organiza\u00e7\u00e3o & Gest\u00e3o<\/td>\n <\/td>\n <\/td>\n 1<\/td>\n 0<\/td>\n <\/tr>\n
1332<\/td>\n Lista de Verifica\u00e7\u00e3o - Food Defense<\/td>\n 1<\/td>\n Seguran\u00e7a Externa<\/td>\n -<\/td>\n <\/td>\n 1<\/td>\n 0<\/td>\n <\/tr>\n
568<\/td>\n NP EN ISO 14001<\/td>\n 1<\/td>\n Contexto da Organiza\u00e7\u00e3o<\/td>\n <\/td>\n <\/td>\n 1<\/td>\n 0<\/td>\n <\/tr>\n
107<\/td>\n Auditoria de Higiene e Seguran\u00e7a Alimentar<\/td>\n 1<\/td>\n Princ\u00edpios Gerais<\/td>\n <\/td>\n <\/td>\n 1<\/td>\n 0<\/td>\n <\/tr>\n
1202<\/td>\n QualiREACTIVE - COVID19<\/td>\n 1<\/td>\n Medidas Gerais<\/td>\n <\/td>\n <\/td>\n 1<\/td>\n 0<\/td>\n <\/tr>\n
204<\/td>\n Auditoria de Higiene e Seguran\u00e7a no Trabalho<\/td>\n 1<\/td>\n Agentes F\u00edsicos<\/td>\n <\/td>\n <\/td>\n 1<\/td>\n 0<\/td>\n <\/tr>\n
985<\/td>\n Auditoria de Higiene e Seguran\u00e7a no Trabalho(Base)<\/td>\n 1<\/td>\n Agentes F\u00edsicos<\/td>\n <\/td>\n Normal<\/td>\n 1<\/td>\n 0<\/td>\n <\/tr>\n
484<\/td>\n NP EN ISO 22000<\/td>\n 1<\/td>\n Objectivo e Campo de Aplica\u00e7\u00e3o<\/td>\n Todos os requisitos desta norma s\u00e3o gen\u00e9ricos e destinados a serem aplic\u00e1veis a todas as organiza\u00e7\u00f5es que operam na cadeia alimentar, directa ou indirectamente, independentemente da sua dimens\u00e3o e complexidade.
A organiza\u00e7\u00e3o desenvolve outras actividades que n\u00e3o estejam directa ou indirectamente relacionadas com a cadeia alimentar?
Em caso afirmativo, quais s\u00e3o ?
\n<\/td>\n 		Sim\/N\u00e3o<\/td>\n 0<\/td>\n 0<\/td>\n <\/tr>\n
3<\/td>\n Auditoria de Higiene e Seguran\u00e7a Alimentar<\/td>\n 1.1<\/td>\n Temperaturas de armazenagem adequadas aos diferentes produtos<\/td>\n Segundo o Cap\u00edtulo IX do Anexo II do Regulamento CE 852\/2004: \u201cAs mat\u00e9rias-primas, os ingredientes e os produtos interm\u00e9dios e acabados suscept\u00edveis de permitirem a reprodu\u00e7\u00e3o de microrganismos patog\u00e9nicos ou a forma\u00e7\u00e3o de toxinas n\u00e3o devem ser conservados a temperaturas de que possam resultar riscos para a sa\u00fade.
A cadeia de frio n\u00e3o deve ser interrompida. No entanto, desde que da\u00ed n\u00e3o resulte um risco para a sa\u00fade, s\u00e3o permitidos per\u00edodos limitados sem controlo da temperatura, sempre que tal seja necess\u00e1rio para permitir o manuseamento durante a prepara\u00e7\u00e3o, o transporte, a armazenagem, a exposi\u00e7\u00e3o e a apresenta\u00e7\u00e3o dos alimentos ao consumidor (...)\u201d .
As temperaturas de armazenamento devem ser adequadas aos produtos alimentares. Devem sempre ser seguidas as instru\u00e7\u00f5es do fornecedor. Recomenda-se ainda que todos os equipamentos de frio dever\u00e3o ser passiveis de medi\u00e7\u00e3o para posterior registo de temperaturas.<\/td>\n 		Normal<\/td>\n 0<\/td>\n 0<\/td>\n <\/tr>\n <\/tbody> \n\n \n \n \n\n <\/table>\n\n<\/div>